Aktuelles
Weinstube und Restaurant bietet
Spezialitäten der Region
Die Ferienlandschaft „Liebliches Taubertal“ ist für ihr kulinarischen Angebotes bestens bekannt. Unter der Rubrik „Taubertal kulinarisch erleben“ wird der Einsatz regionaler Produkte, des Taubertäler Weines und der an der Tauber gebrauten Biere unterstützt. Mit dem Zertifikat „Taubertal kulinarisch erleben“ kann sich nun auch die Weinstube Restaurant Baunachshof in Wertheim schmücken.
Die Ferienlandschaft „Liebliches Taubertal“ bietet ein kulinarisches Profil mit schmackhaften Spezialitäten wie Grünkern- und Wildgerichten, Bachforelle oder Produkten aus der Taubertäler Schweinezucht. Hinzu kommen die edlen Weine, Edelobstbrände und Taubertäler Biere. Wird zudem im Gastraum eine gute Atmosphäre geschaffen und über die Speisekarte auf den Einsatz dieser regionalen Produkte hingewiesen, dann sind die Voraussetzungen für das Qualitätssiegel „Taubertal kulinarisch erleben“ geschaffen. „Ich freue mich sehr, dass sich die Weinstube Restaurant Baunachshof diesen Kriterien gestellt hat und Inhaber Willi Geis auf den Einsatz der Taubertäler Köstlichkeiten setzt“, erklärt Geschäftsführer Jochen Müssig von der Touristikgemeinschaft „Liebliches Taubertal“. Er überreichte in diesen Tagen gemeinsam mit Geschäftsführerin Kathleen Nitschel von der Fremdenverkehrsgesellschaft Romantisches Wertheim Willi Geis die Urkunde. Die Urkunde bestätigt, dass die Voraussetzungen für das Qualitätssiegel erfüllt sind und der Baunachshof - Weinstube und Restaurant - als klassifizierter Betrieb auftreten kann.
Gäste des Baunachshof werden auf diese Anerkennung durch eine Plakette und durch den Aushang der Urkunde in der Gaststube hingewiesen. Zur erreichten Qualität ließen auch Vorsitzender Landrat Reinhart Frank von der Touristikgemeinschaft und Oberbürgermeister Stefan Mikulicz gratulieren.
Wie Willi Geis erklärt, bietet die Weinstube und Restaurant Baunachshof eine große Weinauswahl mit über 100 unterschiedlichen Angeboten. Die Mehrheit dieser Weine stammt aus Main- und Tauberfranken.
(Fränkische Nachrichten, 23. März 2011)